土佐料理・郷土料理のご案内
土佐料理といえばまずコレ!鰹のタタキ忘れちゃいけない皿鉢料理
40センチの大皿に豪快に盛り付けた新鮮魚介や寿司で十二分にご堪能いただけます。 御家族連れや少人数様でのご会食にはミニ皿鉢料理もご用意いたしております。
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♪よさこい節にも ♪言うたちいかんちや〜おらんくの池にゃー潮吹く鯨が泳ぎよる ♪くにの父さん室戸の沖でくじら釣ったとゆう便り と歌われている鯨料理も有名です。
鯨鍋(写真)や鯨のすきやき、鯨の刺身 また竜田揚げでも美味しくいただけます。
鯨のさえずり(写真は四万十川の川海老とのセットです) 鯨の舌を酢味噌などでお召し上がりいただきます。 鯨のさえずりと四万十の川海老は一品づつでも お召し上がりいただけます。
チョッとドライブがてらのランチタイム には新鮮魚貝類大盛りの海鮮丼で腹ごしら